海口哈串串搬去哪了？
我也很想知道…… 作为一个地地道道的海南人，真的没有见过这个牌子叫“哈”的串串火锅（除了海底捞）…… 在大众点评一搜就搜到了这家店，看评价人气还不错，于是和小伙伴周末兴致勃勃地前往品尝。
【环境】 店里挺宽敞的，有上下两层，我们10点左右过去，人还挺多，但基本都有空位。装饰蛮温馨，墙上画着各式各样的火锅，还有“撸串啊！”“老板，来两瓶啤酒！”的漫画，看起来比较有特色。
【服务】 点单的时候服务员态度一般，不过上菜速度很快。期间有人问起锅底要不要加汤，非常热心周到。 吃完结账的时候遇到一个蛮横的客人非说要吃辣锅，明明点的是鸳鸯锅，因为不吃辣的那个直接走了。服务员好说歹说劝不住，又不想影响其他顾客吃饭，最后只能由着他去了。
【菜品】 菜品价格来说不算太贵，毕竟是在海口这种消费水平不算高的地方。对菜品的质量还算满意，就是菜量比较少。 小酥肉炸的很酥脆，蘸水很好吃；空心菜很新鲜，清炒出来口感很好；麻辣牛肉味道不错，就是没烫熟有些生；脑花卤得很入味；羊肉和牛百叶也还新鲜。
关于锅底：红锅是辣的，白锅是不辣的，个人建议红锅微辣就可以了，太辣会对肠胃造成刺激。 另外说到锅底，看到很多人吐槽锅底越煮越咸，这里要特别说明一下，我们的锅底可是从开始就煮得很咸啊…… 至于大家说的越吃越淡的问题，我觉得可能是每个人对味道的感知不一样吧。
总之，整体来说还是挺满意的~ 对了，临走时服务员送了一块棒棒糖……觉得这家店的老板一定很宠员工～